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accueil-cocktail-jaillance-clairette-die
Jaillance Bulles Françaises depuis 1950

Plus qu’une marque, Jaillance est une
signature, celle que les vignerons
coopérateurs de Die ont décidé d’apposer
sur leurs vins, gage de qualité
et de respect de la tradition, pour
garantir un plaisir authentique.

Découvrez nos bULLES FRANÇAISES

Des cuvées récompensées

Wine
paris
award
2024
Or

Concours
mondial
des vins
biologiques
Argent

Sakura
Japan
women's
wine
award 2025
Argent

Wine
paris
award
2025
Bronze

Concours
mondial
des vins
biologiques
et en
conservation
Argent

Entrez dans
la Clairettologie

Produit en France

Drôme & Gironde

De la vigne

au verre

JULIETTE-PORTRAIT 2

Juliette Cothenet

Meilleure
barmaid
de France
2023

Passée par l’Institut Paul Bocuse (aujourd’hui Institut Lyfe)
et le prestigieux Harry’s New York Bar,
Juliette Cothenet aborde la mixologie comme un pan de la gastronomie
à part entière en utilisant des ingrédients naturels.
Sa vision s’aligne avec les valeurs de la Maison Jaillance : l’authenticité
et le respect des matières premières pour vous offrir un voyage gustatif.

Nos recettes

COCK
TAILS

MOCK
TAILS

Nos recettes

COCKTAIL-JAUNE-01 1

Recettes

Cocktail sans alcool - Mocktail - TANGY WHIRL L'Audacieux - Jaillance Signature by Juliette Cothenet
TANGY WHIRL L'Audacieux - Jaillance Signature by Juliette Cothenet
Cocktail été Jaillance - Éclat Lavande – Le Regional
Cocktail été Jaillance - Éclat Lavande – Le Regional
SCOBBY FIZZ Le Tendance - Jaillance Signature by Juliette Cothenet
SCOBBY FIZZ Le Tendance - Jaillance Signature by Juliette Cothenet
CLAIRETTE SPRITZ L'inconditionnel - Cocktail Jaillance Signature
CLAIRETTE SPRITZ L'inconditionnel - Cocktail Jaillance Signature

Maison Jaillance à Die

Une coopérative
solidaire
ancrée sur son
territoire

Jaillance compte aujourd’hui

plus de 200 adhérents viticulteurs

et plus d’une centaine de collaborateurs.

Ancrée dans son territoire depuis plus de 70 ans,

Jaillance en est un acteur économique majeur

et se positionne comme le spécialiste du muscat.

De la culture de la vigne à l’expédition des vins, les hommes

et les femmes de Jaillance partagent quatre valeurs fondamentales :

le respect de la nature, l’esprit coopératif,

l’exigence de la qualité et l’esprit d’innovation.

DESIGN-jarre-jaune-jaillance

La Clairette
de Die
Du Mythe à Aujourd'hui

JuanRobert-220601-0337-CMJN copie 5
JuanRobert-220608-0355 1

La Cave Jailance de Die

Une
aventure
humaine

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