Icône - Clairette de Die

Name: Icône - Clairette de Die | The quintessence of the Jaillance vineyard
SKU: 015
Price: 89.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.53 (35 reviews)

Icône – AOC Clairette de Die
Bouteille numérotée, millésimée, en série limitée, sélection parcellaire

14.83 € l'unité

- sold in boxes of 6

89 € TTC

Informations

Product of France
Produced by Cave de Die Jaillance F-26150 DIE
CONTAINS SULFITES
1 bottle of Clairette de Die Cuvée Icône 75 cl = about 7 glasses
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Cépage

100% muscat blanc à petits grains.

Caractère

Gourmand et généreux.

Nez

Notes de fruits à chairs blanches telle que la pêche et aussi l’abricot, le litchi et la rose.

Robe

Pale yellow with golden highlights.

Bouche

Vin équilibré aux arômes de mangue, fruits de la passion et agrumes confits. Belle persistance aromatique.

La légende de la Clairette de Die

Il y a 2000 ans les Drômois auraient abandonné des

jarres de

vin dans la

rivière tout un

hiver et les auraient redécouvertes au

printemps. de ces

jarres, un précieux liquide, doux et

effervescent, serait né.

La Clairette
de Die
Du Mythe à Aujourd'hui

Tout savoir sur
la Clairette de Die

La Clairette de Die s’épanouit sous le soleil généreux de la vallée de la Drôme, à l’abri des contreforts du Vercors. Son vignoble montagneux se compose de petites parcelles qui s’élèvent jusqu’à 700 mètres d’altitude sur des sols argilo-calcaires.

Labellisés Vignerons engagés, les viticulteurs Jaillance portent un soin tout particulier au travail de la vigne, qu’ils cultivent dans une démarche durable. Ce vin est vinifié selon l’unique méthode dioise ancestrale, sans ajout de levure, ni de liqueurs. C’est ce qui lui confère cette naturalité.

Engagez-vous auprès
d’une coopérative
solidaire

La création de la Cave Coopérative s’est concrétisée dans les années 1950 sous l’impulsion d’Henri Bonnet. Un groupe de viticulteurs décident alors de s’associer pour favoriser, par leur union, le développement de leur production. Devenue Jaillance, elle compte plus de 200 viticulteurs et plus d’une centaine de collaborateurs, perpétuant ainsi l’héritage transmis de génération en génération. Choisir Jaillance est un acte engagé. Vous soutenez à la fois un savoir-faire iconique de la Bulle Française, et vous faites vivre nos producteurs qui transforment la terre en Terroir.