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Aligoté – Châtillon en Diois

Châtillon en Diois blanc aligoté

45,70 € TTC

AOC Châtillon en Diois 2022 (carton de 6)

AOC Châtillon en Diois blanc aligoté 2022 12,5°

La cuvée se distingue ...

Servir à 8°-10°. Conservation : ce vin blanc aligoté se garde 2 ans.

Original et très apprécié à l’apéritif, aligoté AOC Châtillon en Diois pourra également accompagner du poisson. L’hiver, il se mariera idéalement avec une fondue savoyarde…

Dégustation

À sa robe

Jaune pâle, aux reflets verts dorés

Au nez

Puissant, ample et complexe. On distingue des notes de fruits exotiques, fruits de la passion et ananas avec une touche de vanille.

Au palais

Il est gras, enveloppe bien le palais avec une belle longueur et se termine sur des notes exotiques et fraiches.

Plus d'informations ...

Cépage(s)

Un cépage 100%.

Sol

Ce terroir préservé, à la fois rude et ensoleillé donne des vins typés aux notes florales délicates.

Elevage

Sur ces petites parcelles, les vignerons portent un soin tout particulier au travail de la vigne et vendangent les raisins à la main.

Vendanges

Vendangé à la main.

Informations bouteille

Produit de France

Elaboré par la Cave de Die Jaillance F-26150 DIE

CONTIENT DES SULFITES

1 bouteille de 75 cl = environ 7 verres

12,5 % vol.

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