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Vin rosé – Châtillon en Diois

AOC Châtillon en Diois rosé

39,40 € TTC

AOC Châtillon en Diois 2023 (carton de 6)

AOC Châtillon en Diois rosé 2023 12,0°

La cuvée se distingue ...

Servir à 8°-10°. Conservation : Prêt à servir ou dans l’année.

Ce rosé sera idéal avec des grillades et des salades par une belle journée ensoleillée.

Dégustation

À sa robe

Brillante, rose pâle.

Au nez

Cet assemblage livre des notes fraîches d’agrumes où s’immiscent des accents de petits fruits rouges.

Au palais

Onctueuse et suave, sa bouche enrobée de saveurs d’agrumes est marquée par une finale finement structurée et enrichie de groseille.

Plus d'informations ...

Cépage(s)

100% Gamay.

Sol

Le vignoble de Châtillon-en-Diois s’étend sur les coteaux du Parc Régional Naturel du Vercors, entre les Préalpes drômoises et la Provence. Il fait partie des plus petites appellations de France (40 ha au total).
Ce terroir préservé, à la fois rude et ensoleillé donne des vins typés aux notes florales délicates.

Elevage

Sur ces petites parcelles, les vignerons portent un soin tout particulier au travail de la vigne et vendangent les raisins à la main.

Vendanges

Vendangé à la main.

Informations bouteille

Produit de France

Elaboré par la Cave de Die Jaillance F-26150 DIE

CONTIENT DES SULFITES

1 bouteille de 75 cl = environ 7 verres

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