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Jay’up doux – Clairette de Die

Jay'up Doux - Clairette de Die

50,60 € TTC

AOC Clairette de Die (carton de 6)

La fine bulle française (AOC) décomplexée, faiblement alcoolisée à 8% Vol.

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Fermez les yeux, imaginez… une ambiance énergisante, vous êtes entouré de vos amis ou de votre famille. Jay’up Doux, c’est un goût fruité qui convient parfaitement à l’apéritif.

A déguster seul ou en cocktail, il y en a pour tous les goûts. A servir bien frais !

Dégustation

À sa robe

Brillante, or pâle, bulle fine.

Au nez

Litchi, feuille de thé, zeste d’agrumes.

Au palais

Mousse généreuse et onctueuse, bouche équilibrée alliant fraîcheur et naturalité, belle persistance aromatique.

Plus d'informations ...

Cépage(s)

Muscat à petits grains, clairette blanche.

Sol

La Clairette de Die s’épanouit sous le soleil généreux de la vallée de la Drôme, à l’abri des contreforts du Vercors. Elle est reconnue Appellation d’Origine Contrôlée depuis 1942. Son vignoble se compose de petites parcelles qui s’élèvent jusqu’à 700 mètres d’altitude sur des sols argilo-calcaires. Labelissés Vignerons engagés, les viticulteurs Jaillance portent un soin tout particulier au travail de la vigne, qu’ils cultivent dans une démarche durable.

Vendanges

Vinification

Ce vin est vinifié selon l’unique méthode dioise ancestrale, sans ajout de levure, ni de liqueurs (tirage et d’expédition). C’est ce qui lui confère cette naturalité.

Informations bouteille

Produit de France
Elaboré par la Cave à vins de Die Jaillance F-26150 DIE
CONTIENT DES SULFITES
1 bouteille de Clairette Cuvée Impériale 75 cl = environ 7 verres
8,0 % vol

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BP 79 - 26150 Die
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