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L’Éphémère bio – Coteaux de Die

L'Éphémère

Le prix initial était : 69,70 €.Le prix actuel est : 55,76 €. TTC

9.29 € l'unité

L'Ephémère - IGP Drôme Coteaux de Die 2023 (carton de 6)

IGP Drôme Coteaux de Die blanc 13,0% vol.
Vin biologique certifié par FR-BIO-01
 

Maison Jaillance, clairette de die, vin pétillant, vignoble die, l'éphémère
Maison Jaillance, clairette de die, vin pétillant, vignoble die, Label Agriculture Biologique

La cuvée se distingue ...

Servir à 8°-10°. Conservation : ce blanc se garde 3 à 5 ans.

Dégustation

À sa robe

Jaune pâle, aux reflets verts dorés.

Au nez

Dominante fruit à chair blanche (poire), note d’amande grillée et de camomille

Au palais

Belle rondeur, généreux, fidèle au nez, une finale tout en fraicheur apportée par des notes d’agrume.

Plus d'informations ...

Un cépage 100% Clairette issus de l’agriculture biologique.

La Cave de Die Jaillance travaille en étroite collaboration avec les vignerons coopérateurs afin de récolter les meilleurs raisins provenant des plus belles parcelles du vignoble. Le travail du vignoble se fait dans le respect d’une charte de qualité très stricte.

Sol : argilocalcaire riche en cailloutis, sous-sol argileux

La macération préfermentaire à froid permet de révéler toute la richesse aromatique de cette cuvée. Son élevage pendant 8 mois sur lies fines lui apporte toute sa rondeur en bouche.

Vendangés à la main

Les vins biologiques sont ensuite vinifiées et élevées en cave par nos maîtres de chais

Vendangés à la main

Produit de France

Elaboré par la Cave de Die Jaillance F-26150 DIE

CONTIENT DES SULFITES

1 bouteille de 75 cl = environ 7 verres

13,0% vol.

Recettes

Cocktail sans alcool - Mocktail - TANGY WHIRL L'Audacieux - Jaillance Signature by Juliette Cothenet
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Cocktail été Jaillance - Éclat Lavande – Le Regional
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SCOBBY FIZZ Le Tendance - Jaillance Signature by Juliette Cothenet
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CLAIRETTE SPRITZ L'inconditionnel - Cocktail Jaillance Signature
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Tarifs dégressifs

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