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9.3 € l'unité
Les vignerons du Roy René - Opale - AOC Coteaux d'Aix (carton de 6)
AOC Coteaux d'Aix en Provence 12,5% vol.
Servir entre 11 et 13°
Un vrai rosé gastronomique, idéal sur une cuisine provençale légèrement relevée, des viandes finement cuisinées, des tajines d’agneau ou poissons fins (daurade au fenouil, carpaccio de St Jacques).
Au fil des années, les cuvées de rosé Opale sont régulièrement primées lors des concours les plus prestigieux :
– Médaille d’or au Concours Générale Agricole 2023
– Médaille Grand Or aux Vinalies Internationales 2022
Les médailles obtenues par les vins rosés ne sont pas systématiquement apposées sur nos bouteilles. Les bouteilles sans « macaron » apparent sont cependant de qualité équivalente.
À sa robe
Le vin possède une robe rose très pâle, aux reflets saumonés.
Au nez
Le nez possède une grande intensité aromatique où se mêlent des notes exotiques de papaye et d’ananas.
Au palais
L’attaque en bouche est fraîche avec des nuances légèrement citronnées. La longueur et la puissance confèrent à ce vin un bel équilibre en bouche.
Plus d'informations ...
Mélange de Grenache 50%, Syrah 25% et Cinsault 25%.
Issue de raisins provenant de parcelles sélectionnées. Les raisins subissent après égrappage une macération pelliculaire à froid.
Les moûts obtenus par saignée sont ensuite débourbés , puis vinifiés à une température de 16°C.
Issue de raisins provenant de parcelles sélectionnées. Les raisins subissent après égrappage une macération pelliculaire à froid.
Produit de France
par Les Vignerons du Roy René F-13410 LAMBESC
CONTIENT DES SULFITES ET DES TRACES DE PROTEINES DE LAIT
1 bouteille de 75 cl = environ 7 verres
12,5 % vol.
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